دوشنبه ۱۷ خرداد ۹۵ ۲۱:۰۵ ۶,۰۱۳ بازديد
دانلود رايگان كتاب كشت و پرورش قارچ صدفي و دكمه اي به زبان انگليسي در 193 صفحه
دوشنبه ۱۷ خرداد ۹۵ ۲۰:۵۱ ۴,۱۶۲ بازديد
در اين كتاب به نكته هاي طلايي دما در تمامي مراحل پرورش قارچ دكمه اي پرداخته مي شود، اين نكات را از آن جهت طلايي مي ناميم كه ممكن است از نظر شما چندان اهميتي نداشته باشد ولي در عملكرد شما تاثير بالايي دارد و مي تواند از لحاظ اقتصادي براي شما مفيد باشد.
دوشنبه ۱۷ خرداد ۹۵ ۲۰:۱۳ ۲۹,۵۳۲ بازديد
پرورش قارچ خوراكي اهميت بسزايي در كشور ما پيدا كرده است، با بالا رفتن هرروزه قيمت انواع محصولات پروتئيني خانواده گوشتي در كشور و كشف هرروزه مضرات اين نوع از مواد باعث باز شدن فضا براي ورود محصولات پروتئيني سالم‌تر و با ارزش غذايي بالاتر، همانند قارچ به فرهنگ مصرف عموم گرديده است و جا افتادن هرروزه فرهنگ مصرف باعث ايجاد توجيه اقتصادي ايده آل در توليد قارچ شده است. همين مسئله موجب گرديده هر روزه جوانان و افراد با نبوغ بيشتري امكان توليد و پرورش و سود آوري آن در مقياس كوچك و بزرگ را بررسي كنند از سوي ديگر سود ده بودن بسياري واحد هاي توليدي پراكنده شده در كل كشور، همچنين روبه گسترش بودن و بزرگتر شدن هر روزه اين واحدها بر جذابيت اين فعاليت اقتصادي افزوده است اين فضا باعث وارد شدن افراد سود جو به اين عرصه گرديده كه با عنوان هدايت و راهنمايي توليد كنندگان قارچ، سود سرشاري را از طريق گوناگون نصيب خود كرده اند و اين افراد هماناني هستند كه اين توهم را به غلط بوجود آورده اند كه توليد قارچ به هرشكل و شيوه اي سود آور و داراي توجيه اقتصادي بوده و سود سراري را نصيب توليد كننده مي كند.