پنجشنبه ۱۲ مرداد ۰۲

سالن پرورش قارچ

آموزش توليد و پرورش قارچ دكمه اي و صدفي ، پرورش قارچ در منزل ، توليد قارچ ، پرورش قارچ ، كتاب و فيلمهاي آموزشي پرورش قارچ

همه چيز در مورد اتاق پرورش قارچ

۷,۲۲۲ بازديد
همه چيز در مورد اتاق پرورش قارچ
طرز كاشت قارچ در اتاق پرورش:
براي پرورش قارچ پس از آماده شدن كود آنرا به داخل سالن انتقال داده و روي سطح هر رديف به ضخامت 15 سانتي متر كود را گسترده و سطح آنرا كاملا مسطح مي نمايند و اين عمل را بايستي خيلي به سرعت و بدون آنكه كود حرارت خود را از دست بدهد انجام داد. پس از تكميل و انجام كار كليه درها و منافذ را بسته و مدت چهار روز كود را بحالت خود واگذار كنيد تا درجه حرارت كود و محيط اطاق بالا برود و حدود 54 تا 60 درجه برسد و اين حرارت به مدت 30 -48 ساعت ثابت باقي بماند، بعد از آن درجه حرارت كود پائين آمده و به 54 درجه مي رسد. اين عمل را عرق كردن محيط كشت مي نامند در حقيقت در اين حرارت قسمت اعظم از محيط در اثر حرارت زياد ضد عفوني شده و لارو حشرات و غيره از بين مي روند.
از اين تاريخ به بعد تا مدت 5 روز درجه حرارت محيط بستر 10 - 12 درجه پائين مي آيد تا آنكه درجه حرارت به 23 الي 24 درجه مي رسد. اين درجه حرارت براي كاشت قارچ مناسب خواهد بود.

آموزش ساخت دستگاه تامين دما كارگاه پرورش قارچ

۴,۷۰۴ بازديد

آموزش ساخت دستگاه تامين دما كارگاه پرورش قارچ

براي تامين دماي لازم در فصل گرما براي پرورش قارچ مي توان از اين روش ساده و كم هزينه استفاده كرد.هرچند به نظر من در تابستان هزينه ها بيشتر از فصل هاي ديگر سال مي باشد.اما اين روش براي تامين دماي لازم محيط توليد و كشت قارچ مناسب و مقرون به صرفه مي باشد

 براي شروع بكار به يك موتور يخچال نياز خواهيم داشت

نحوه آماده سازي سالن پرورش قارچ

۸,۳۰۴ بازديد
نحوه آماده سازي سالن پرورش قارچ

1-    آماده سازي سالن پرورش قارچ:
بلوكهاي كمپوست در شروع عمليات وارد سالن شده و به طور مرتب كنار هم چيده مي‌شوند پس از آن ميزان رطوبت حداكثر 90% ، دما 27- 26 درجه سانتيگراد تنظيم مي‌گردد با گذشت 4-3 روز وارد مرحله تخته‌كوبي مي‌شويم. تخته‌كوبي شامل برداشت روكش‌هاي روي بلوك و هم سطح كردن قسمتهاي ناهموار آن مي‌باشد.
واحد خدمات فني پس از فروش شركت قارچ يكتاي سپاهان با توجه به درخواستهاي مكرر توليد كنندگان مباحثي مختصر و كاربردي پيرامون پرورش و توليد قارچ دكمه اي را به استحضار اين عزيزان برساند، لذا اميد است مطالبي كه در ذيل آمده است بتواند راهگشاي شما عزيزان در امر توليد و پرورش قارچ دكمه اي خوراكي باشد، در انتها از كليه صاحبنظران و توليد كنندگان عزيز خواهشمنديم كه با ارائه مطالب، انتقادات و پيشنهادات خود، مارا در ارائه خدمات مطلوب تر و بهتر راهنمايي فرمايند.

تجهيزات تنظيم درجه حرارات سالن پرورش قارچ

۲,۷۳۸ بازديد
 
تجهيزات تنظيم درجه حرارات سالن پرورش قارچ
دستگاه رطوبت شاز و مه پاش سالن قارچ
مقايسه اي بين رطوبت ساز و مه پاش
  ميدانيم كه تنها شباهت اين دو دستگاه در توليد رطوبت انها است ، اما كداميك در پرورش قارچكارآيي بيشتري دارد ؟
مزاياي رطوبت ساز :
رطوبت ساز توليد رطوبتي با حجم بالا در مدت زمان كوتاه دارد كه از اين نظر براي توليد قارچ بسيار مناسب است، و همچنين مصرف برق آن در حد يك كولر آبي است
اين وسيله را ميتوان به راحتي در هر قسمت از سالن به كار انداخت . البته با توجه به دور بودن از كمپوستها زيرا در صورت نزديكي قطرات آب به روي كمپوستهاي نزديك به آن مينشيند و اين اصلا براي كمپوستها شرايط خوبي نخواهد بود.

قيمت اين وسيله بسيار مناسب است و در مقايسه با ميزان پوشش رطوبت در سالن كاملا بهصرفه است

نحوه قفسه بندي سالن پرورش قارچ

۹,۰۳۲ بازديد

اولين اصل براي نقشه يك قفسه بندي اصولي راهرو هاي عبور بين قفسه ها است
يك راهروي غير اصولي شما را از كار قارچ خسته خواهد كرد زيرا حداقل كاري كه بين قفسه ها انجام ميدهيم كنترل دمايي كمپوستها است كه در صورت سخت بودن عبور و مرور در همان ابتداي كار دچار مشكل خواهيم شد . البته اگر چيدمان كمپوستها را در نظر نگيريم كه خود به فضاي كافي براي عبور و مرور نيازمند است

عرض يك راهروي استاندارد بين 70 تا 75 سانتي متر است كه عرضي مناسب براي عبور و مرور و انجام كارهاي جاري پرورش قارچ است.

آشنايي با سالن پرورش قارچ

۲,۶۸۲ بازديد
آشنايي با سالن پرورش قارچ
در پرورش قارچ يك سالن استاندارد بهتر است 60 تا 70 متر مربع باشد. اين استاندارد به دلايل بسياري جا افتاده است.
اولين دليل آن است كه سالنهاي بزرگتر ، از حمل و نقل كمپوست گرفته تا تخليه كمپوست در سال پرورش قارچ و برداشتقارچ دردسر هاي زيادي خواهد داشت.همچنين تامين دما و رطوبت مورد نياز سالن پرورش قارچ را بايد در نظر گرفت
 به اين بحث وارد نميشويم و تنها اين موضوع را در نظر ميگيريم كه بايد سالن ما داراي اين استانداردباشد ، و متراز آن در همين حدود قرار بگيرد.