این آموزش توسط بسیاری از افراد موفق در زمینه پرورش قارچ استفاده شده 

این مجموعه برای شروع یک کسب وکار پرسود بسیار موفق بوده است

بهترین مجموعه برای کسب و کار زود بازده از ابتدا تا انتهای پرورش قارچ و کسانی که به فکر کسب درآمد و موفقیت در این کار پرسود هستند100 درصد توصیه میشود.

خرید آموزش پرورش قارچ

توجه کنید: این محصول دارای گارانتی بدون قید و شرط فروشگاه با ضمانت بازگشت پول و یا تعویض میباشدپس با اطمینان خرید کنید

این محصول به صورت اورجینال از فروشگاه ارائه میشود و شماره مجوز در توضیحات درج گردیده

خرید پستی

در ۳ DVD فقط  16500 تومان!          شماره مجوز: ۱۱-۳۴۵۷۶۲۳

با خرید این مجموعه استثنایی به صورت اصولی و بدون شکست کار خود را انجام دهید

طرح توجیهی جدید پرورش قارچ

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۴۰:۵۳ | نويسنده : كارگاه قارچ
اصول برداشت قارچ در سالن پرورش
برداشت زماني صورت مي گيرد كه كلاهك قارچ در حد مطلوب رشد كرده ولي باز ندشه باشد
تيغه ها مشخص نباشند در اين زمان معمولاً سطح كلاهك پهن شده و قطر آن به 5/2 تا 8 سانتيمتر مي رسد
در دماي 18 درجه سانتيگراد اندام باردهي قارچ طي 8 تا 10 روز به حداكثر رشد از نظر وزن و اندازه رسيده و آماده برداشت مي شود و توليد و رشد اندام باردهي قارچ در مدت زمان 6 تا 8 هفته  (42 تا 48 روز) طول مي كشد. طي اين مدت به تدريج اندام باردهي رشد كرده و طي چين ها متعدد بايد برداشت شود، فاصله هر چين از چين قبل حدود 7 تا 10 روز است. در حد فاصل بين دو چين نيز معمولاً چند كلاهك بالغ ممكن است به وجود آيد كه مي توان آن را برداشت كرد و پس از هر چين بايد بستر آبياري و طي مدت زمان رشد رطوبت خاك پوششي در حد اشباح نگه داشته شود
( كمبود رطوبت نسبي باعث مي شود قارچ چرمي شود و وزنش سبك شود


برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۳۶:۰۰ | نويسنده : كارگاه قارچ
نكات اساسي مورد كشت و پرورش قارچ دكمه اي

بعد از هربار برداشت بايستي سطح بستر آبياري گردد آبياري به وسيله نازلهايي صورت ميگيرد كه آب را به صورت پودري مي پاشند مقدار ابياري هم بستگي به رطوبت خاك دارد
بعد از آبياري بايد شدت تهويه و هوادهي بيشتر شود تا قطرات آب روي سطح پين ها و قارچها خشك شود
اگر ميوه قارچ آب آزاد زيادي جذب كند بافت قارچ آبكي شده و به اصطلاح قارچ ليچ مي شود. اين آب آزاد اضافي به طعم و بافت قارچ آسيب مي زند و ميوه قارچ مستعد براي حمله ميكروارگانيسم هاي مهاجم مي گردد و زمان نگهداري قارچ كاهش مي يابد. در ضمن به دليل ظهور آلودگي هاي ميكروبي در سطح كلاهك قارچ لكه هاي قهوه اي پديد مي آيد
در زمستان به دليل سرد بودن هواي محيط بيرون سالن كشـت قارچ
دفعات و ميزان تهويه كاهش مي يابد به همين دليل بايد از تعداد دفعات آبياري كاسته شود. - آبياري بيش از اندازه، دماي بالا و تهويه كم باعث پلاسيدگي قارچ و چروكيده شدن بافت ميوه هاي قارچ مي گردد


برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۳۵:۰۰ | نويسنده : كارگاه قارچ
آموزش توليد قارچ (بخش 2)
بخش دوم آموزش
پس از برش دادن كيسه هاي كمپوست زمان آماده ساخت خاك پوششي ميرسد

خاكدهي كمپوست همانطور كه قبلا توضيح داده شده به 2 صورت انجام ميشود

1- خاكدهي خشك

2-خاكدهي مرطوب

روشهاي بالا به نوبت توضيح داده خواهد شد ولي لوازمي نيز قبل از شروع به كار احتياج خواهيم داشت

در سالن هاي بزرگ براي خاكدهي نياز به يك پيمانه براي اندازه زدن خاكها است . چراكه در زمان خاكدهي يك سالن با 500 كمپوست نميتوان در سالن براحتي ميران خاك ريخته شده بر كمپوست ها را اندازه زد يا به عبارت ديگر امكان كم و زياد شدن خاك بر روي كمپوست ها وجود دارد.


برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۳۲:۱۰ | نويسنده : كارگاه قارچ
تهيه اسپان قارچ با استفاده از بذر غلات
در اين روش 10 كيلوگرم گندم را به مدت 15 دقيقه در 15 ليتر آب مي جوشانند، شعله را خاموش نموده و اجازه مي دهند تا دانه هاي گندم 15 دقيقه ديگر داخل آب جوشيده باقي بمانند به اين ترتيب دانه گندم كاملاً نرم مي شود. گندم ها را داخل يك صافي يا اَلك مي ريزند تا آب اضافي از آن خارج شود، سپس آن را روي يك تكه پارچه يا كاغذ روزنامه پهن نموده تا خنك شود و آب موجود در سطح آنها تبخير گردد، در اين هنگام مقدار 120 گرم سولفات كلسيم ئيدراته و 30گرم كربنات كلسيم را به دانه ها اضافه نموده و خوب مخلوط مي نمايند. سولفات كلسيم از بهم چسبيدن دانه ها جلوگيري مي كند و كربنات كلسيمPH مناسب را فراهم مي آورد

برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۲۹:۴۱ | نويسنده : كارگاه قارچ
آفات و بيماري هاي قارچ دكمه اي
نكته مهم: ميزان برداشت محصول را بطه مستقيمي با كنترل افات دارد
از اين روبايد در پيشگيري از آلودگي اهتمام كامل نمود
مبارزه با آفات درمان ندارد و صرفا جهت پيشگيري مورد استفاده قرار مي گيرند
آفات شامل
مگس هاي قارچ خور
نماتد
كنه
بيماري ها شامل
بيماري هاي قارچي
ورتيسيليومي، مايكوگن، دنپلان، كپك تار عنكبوتي و انواع كپك ها
بيماري هاي باكتريايي
لكه قهوه اي باكتريايي
ويروسي
ويروس ايكس

برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۲۸:۰۰ | نويسنده : كارگاه قارچ
آموزش توليد قارچ (بخش 3)
خريد كمپوست --> انتقال به سالن --> ١٢ روز اول --> پاره كردن پلاستيك كمپوستها --> ١٢ روز دوم   --> خاكدهي به كمپوستها --> نگهداري سالن پرورش قارچ --> رافلينگ تا شوك دهي -- >شوك دهي
شوك دهي مرحله پيش از باردهي است . به طور كلي شوك دهي به جهت شروع باردهي قارچ انجام ميشود .

دو روش براي شوك دهي وجود دارد .

1 - ايجاد رعد و برق مصنوعي
2 - ايجاد سرما
از روش رعد و برق مصنوعي كه معمولا با يك لامپ مهتابي كه داعما در حال روشن و خاموش شدن است انجام ميشود كمتر استفاده شده و بهترين روش استفاده از سرما است
در پايان روز دوازدهم دوم پس از رشد مناسب كپك ها بر روي كمپوست تمامي روزنامه هاي موجود بر روي كمپوست ها را برداشته و اقدام به هوادهي و تهويه هوا ميكنيم .
حال نوبت به كم كردن دما ميرسد .  ما براي شوك دهي بايد دما را به 16 تا 17 درجه برسانيم
اين مقدار دما بايد طي 2 روز بتدريج كم شود يعني در پايان روز اول تا 20 درجه و در روز دوم به 16 درجه برسانيم

برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

تاريخ : ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ | ۱۲:۲۸:۰۰ | نويسنده : كارگاه قارچ
توليد و پرورش قارچ در خانه (بخش 2)

روشهاي كشت قارچ صدفي

كشت در كيسه: يكي از رايج ترين روش ها در كشت قارچ در اكثر نقاط جهان است. بعضي از مزاياي آن به شرح زير است.
1- ريسك كمتري نسبت به روشهاي ديگر كشت دارد.
2- كنترل آسان آٿات و بيماريها
3- امكان كشت در تمام طول سال
4- بازگشت سريع سرمايه
5- سرمايه گذاري اوليه كم
6- امكان كشت در خانه
روش كار : ابتدا بستر خود را انتخاب نماييد
اگر از كاه استٿاده مي كنيد بهتر است ابتدا كاه ها را خرد كنيد ( كاه هاي خرد نشده نيز قابل كاشت مي باشند). براي ضدعفوني كردن كاه ها بايد آنها را بجوشانيد. براي اين كار بهتر است كاه ها را درون كيسه هاي پلاستيكي ريخته و آنها را به مدت 45 دقيقه در آب جوش قرا دهيد ( 45 دقيقه از زماني كه آب به جوش مي آيد). كاه ها را به مكان تميز برده و 24 ساعت منتظر بمانيد تا آب اضاٿي آن خارج گردد .
رطوبت مطلوب به نحوي است كه وقتي يك مشت كاه را در دست ٿشار مي دهيد چند قطره آب از آن بچكد. قبل از ريختن كاه ها (بستر ) در پلاستيك ( پلاستيك هاي خياري) بهتر است چند سوراخ در كٿ پلاستيك ايجاد نماييد.
كاههاي ضد عفوني شده را تا ارتٿاع حدود 20 – 30 سانتيمتر در داخل كيسه هاي پلاستيكي ريخته و با دست خوب فشرده نماييد، سپس بر روي آن يك لايه بذر بپاشيد و اين عمل را تا پر شدن كامل پلاستيك انجام دهيد. براي ٿشرده شدن كاه ها بهتر است يك سوراخ در وسط كيسه ايجاد نماييم و در نهايت درب پلاستيك را ببنديد. ميزان بذر هر كيسه بستگي به مقدار كاه و اندازه كيسه حدود 200-500 گرم مي باشد . ميزان رطوبت دما نور و ديگر شرايط در دوره هاي رشد بسيار مهم است .


برچسب‌ها: ،


برای دیدن ادامه مطالب اینجا کلیک کنید
نظرات (0)

[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ]